Le chef Enrique Fleischmann dirige cet espace intime et apaisant. Son menu dégustation est une expérience gastronomique inoubliable : un parcours dans notre région, ses paysages, se produits de saison et ses saveurs.
Une cuisine d’auteur, créative, sincère, dans un cadre naturel privilégié.

Dans le cadre chaleureux de notre Bistró, vous vous sentirez à votre aise.
Dans une salle au décor agréable, vous trouverez une carte composée de plats internationaux et de recettes basques traditionnelles réinterprétées à notre style, le tout dans une ambiance décontractée et accueillante.
Une cuisine simple, riche en saveurs, basée sur le respect des produits.