BAILARA RESTAURANT BY ENRIQUE FLEISCHMANN
Chez Bailara, nous vous proposons une cuisine d’auteur, créative, simple et honnête, avec un acteur principal : le goût.
Nous avons le privilège de jouir d’un environnement naturel exceptionnel qui nous offre des produits de la plus haute qualité.
Nous avons une faiblesse pour les produits locaux, qui sont cultivés dans les fermes les plus proches, et nous les préparons en respectant leurs arômes, leurs saveurs et leurs formes naturelles.
La nature nous inspire et nous offre chaque saison ce qu’elle a de meilleur. Notre carte est le plus bel hommage que nous puissions lui rendre.
Les plats que nous y présentons sont le reflet de notre personnalité : tradition, innovation, professionnalisme et passion de notre métier. Une cuisine qui a une âme.
Voulez-vous découvrir l’essence du Restaurant Bailara ?